Mike 22

Um Syrah 100% de grande
intensidade, apresentando cor
violeta‑rubi profunda. No aroma, destacam‑se notas de chocolate preto
e ameixa madura,
acompanhadas por nuances de baunilha,
café e coco, resultado dos 20 meses de estágio em carvalho francês. Na
boca, revela-se denso,
com textura presente
e um final longo e persistente. As uvas são colhidas à mão, fermentadas com leveduras indígenas e
provenientes de solo
franco‑arenoso, reforçando a autenticidade e o caráter do
terroir.Esta garrafa celebra o nascimento de Mike Opstelten, nascido a 9 de setembro. Criado
com amor e alegria, as uvas deste vinho foram colhidas no mesmo dia em que
recebemos no mundo o nosso primeiro neto. Desfrute dos sabores excecionais das
nossas vinhas, impregnados pelo espírito de um novo começo. Aprecie esta
ilustração moderna e única e erga um copo à nova vida e às memórias que
guardamos com carinho.